27 novembre 2012

premier essai de la créme chantilly maison

alors pour une bonne créme chantilly (même si je pense que sa suffira plus pour 2 personnes donc pensez à doubler les doses ;) )

200G de créme fraiche liquide

20G de sucre glace

une gousse de vanille ou comme j'ai utiliser du parfum vanille ;)

 

il faut que la céme soit bien fraiche, vous la placez dans un bol du robot, et vous mettez le fouet du mixeur en route quand sa commence a prendre vous rajoutez le sucre glace et la vanille vous continuer de mixer tantôt fort, tantôt moin fort (environ toute les 30secondes ) et ensuite soit vous la mettez dans une poche a douille soit dans les pistolets à chantilly ;)

un peu au frais et miam vous pouvez dégustez ou plutôt vous régaler =D

 

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Posté par Rikilufeha à 16:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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